Marhapörkölt burgonyapürével

Marhapörkölt burgonyapürével

5.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 adag

Съставки

Marhapörkölt

pörköltnek való marhahús darabolva (2-3 cm)
500 g
petrezselyem levél
5 g
hagyma negyedelve
150 g
fokhagyma gerezd
2
zeller darabokra vágva (2 cm)
80 g
vaj, sózatlan darabolva
30 g
búzaliszt
1 - 2 ek
sárgarépa hámozott, szeletelt (1 cm)
100 g
víz
400 g
paradicsom püré
30 g
babérlevél, szárított
2
szegfűbors
3 - 4
görögszéna, őrölt (по избор)
1 tk
vörösbor
100 - 120 g
húsleveskocka (0,5 literhez) morzsolt vagy ízlés szerint
1
1 tk húsleves alap
só (lásd javaslat)
1 - 1 ½ tk
feketebors, őrölt
¼ tk

Burgonyapüré

burgonya, lisztes hámozott, darabokra vágva (1-2 cm)
1000 g
tej
250 g
250 g víz
vaj, sózatlan darabokra vágva
50 g
szerecsendió, őrölt
½ tk
só
1 tk
feketebors, őrölt
½ tk
zöldborsó, friss
100 g
150 g fagyasztott zöldborsó

Трудност

лесно

Хранене за 1 adag

Натрий 892.3 mg

Протеин 25 g

Калории 1794.2 kJ / 428.8 kcal

Мазнини 16.8 g

Фибри 6.3 g

Наситените мазнини 9.5 g

Въглехидрати 43.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vissza az alapokhoz 9 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mustáros csirkepörkölt

40 мин.

Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel

35 мин.

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1ч. 30 мин.

Marinált csirke paprikás káposztán

45 мин.

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Няма оценки

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Няма оценки

Mackó burgerek

2ч.

Marharagu makarónival

30 мин.

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 мин.

Mediterrán pulykatekercsek

Няма оценки

Bárányborda korona

Няма оценки

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2ч. 5 мин.

Покажи всичко