Beetroot Carpaccio

Beetroot Carpaccio

5.0 5 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 20 мин.
4 portions

Съставки

  • beetroots small, peeled (see tips)
    300 g
  • courgettes cut in pieces (5 cm long)
    250 g
  • fresh mozzarella drained, cut in pieces
    250 g
  • extra virgin olive oil for drizzling
  • coarse salt flakes or to taste
    1 pinch
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • fresh basil leaves torn, for garnishing

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 455.4 mg
Протеин 15.8 g
Калории 963.9 kJ / 230.4 kcal
Мазнини 14.4 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 8.3 g
Въглехидрати 10.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко