Устройства и аксесоари
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Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Clafoutis aux prunes
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 portions
Съставки
-
beurre pour le plat
-
2 - 4 c. à soupe de sucre roux, (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson)2 - 4 c. à soupe de sucre de canne Demerara (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson)
-
700 g de prunes mûres mais fermes, dénoyautées, la base parée et coupées en deux verticalement (voir "Conseil(s)")
-
1 citron non traité, zeste râpé et jus
-
80 g de sucre en poudre, et 1 c. à soupe
-
½ gousse de vanille égrainée
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2 œufs
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100 g de lait entier
-
50 g de crème à fouetter 30-40% m.g.
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65 g de farine tout usage
-
1 pincée de sel
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1 - 2 c. à soupe de sucre à glacer pour la finition
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
132 mg
Протеин
5 g
Калории
1019 kJ /
244 kcal
Мазнини
6 g
Фибри
2.2 g
Наситените мазнини
3 g
Въглехидрати
45 g
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