Lasagne di zucchine

Lasagne di zucchine

4.7 7 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
8 porzioni

Съставки

  • 200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
  • 700 g di zucchine senza estremità
Ragù bolognese
  • 200 g di verdure miste a pezzi (sedano, carote, cipolle)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
  • 100 g di vino bianco secco
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Besciamella
  • 60 g di burro
  • 110 g di farina tipo 00
  • 750 g di latte
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata in polvere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1185.2 mg
Протеин 33.2 g
Калории 2527.9 kJ / 604.2 kcal
Мазнини 43.3 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 31.5 g
Въглехидрати 20.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко