![Szuvidált szték krémes citromszósszal Szuvidált szték krémes citromszósszal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4f4711365ed52aab76da27a35840c279/Derivates/ca5872cf01b3341a29a1d67a6def9a7ec9c0998c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Párolt zöldségek
- 565 g víz
- 285 g újburgonya, negyedelve
- 225 g spárga, felvágva
Szuvidált szték
-
2
marha bélszín (2,5 cm vastag, kb. 225 g egyenként.)
или 2 szűzpecsenye, marha (2,5 cm vastag, kb. 225 g egyenként.) - 2 tk extra szűz olívaolaj
- ½ tk só, ízlés szerint
- ¼ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
- 4 szelet citrom, karikákra vágva, megosztva
- 2 fokhagyma gerezd, zúzva, megosztva
- 4 ág kakukkfű, friss, megosztva, plusz a díszítéshez
- 2 ág rozmaring, friss, megosztva
- 1800 g víz, a zacskók teljes elmerítéséhez (legfeljebb a maximális töltési szintig)
- 30 g citromlé
- 2 ek étolaj, felosztva
- 2 ek vaj, sózatlan, felosztva
Krémes citromszósz
- 55 g mogyoróhagyma, felezve
- 55 g fehér bor
- 15 g citromlé
- 200 g vaj, sózatlan, darabolva
- 2 tojássárga, nagy tojásokból
- ½ tk só, ízlés szerint
- 1 csipet feketebors, őrölt
- Хранене
- за 1 adag
- Калории
- 6920.8 kJ / 1654.1 kcal
- Белтъци
- 83.3 g
- Въглехидрати
- 40.1 g
- Мазнини
- 130.8 g
- Наситените мазнини
- 68.1 g
- Фибри
- 7.4 g
- Натрий
- 1515.6 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMarhapörkölt zsemlegombóccal
1 godz. 30 min
Tejszínes zöldborsó sonkával
No ratings
Csirkesaláta quinoával és avokádóval
1 godz. 15 min
Chilli con carne
40 Min
Stroganoff szeletek
1 godz.
Citromos-fokhagymás csirke
30 min.
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Mackó burgerek
2 Std.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 min.
Mediterrán pulykatekercsek
No ratings