![Szuvidált narancsos-kakukkfüves sertésszelet portói szósszal Szuvidált narancsos-kakukkfüves sertésszelet portói szósszal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3a119065ab91cdf94bb24d4b70ad7661/Derivates/676cbde42b8a8c0ef49e6c26e2b7b362e53816db.jpg)
Съвместими версии
Szuvidált narancsos-kakukkfüves sertésszelet portói szósszal
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Narancsos vaj
- 1 narancs
- 225 g vaj, sózatlan, kockákra vágva, hűtve
- 6 gerezd sült fokhagyma, házi (lásd javaslat) vagy 6 gerezd sült fokhagyma, bolti
- 15 g folyékony méz
- 1 csipet só
- 1 csipet feketebors, őrölt
Szuvidált sertésszelet
- 2 sertés szelet, csont nélkül (kb. 180-225 g egyenként, 2,5 cm vastag)
- só, ízlés szerint
- feketebors, őrölt, ízlés szerint
- 2 ág kakukkfű, friss, felosztva
- 1850 g víz, a zacskó teljes elmerítéséhez (legfeljebb a maximális töltési szintig)
- 30 g citromlé
Cseresznyeportói szósz
- 40 g mogyoróhagyma, darabolva
- 1 ág kakukkfű, friss, csak levelek, plusz a díszítéshez
- 200 g portói bor
- 30 g balzsamecet
- 30 g barna cukor
- 110 g meggy, kimagozva, fagyasztott, felolvasztva, félbevágva
- étolaj, pirítani
- Хранене
- за 1 adag
- Калории
- 6165.2 kJ / 1473.5 kcal
- Белтъци
- 55.2 g
- Въглехидрати
- 72.6 g
- Мазнини
- 99 g
- Наситените мазнини
- 60.7 g
- Фибри
- 3.8 g
- Натрий
- 1738 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMarhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30min
Tejszínes zöldborsó sonkával
Няма оценки
Csirkesaláta quinoával és avokádóval
1sa 15 dk
Chilli con carne
40min
Stroganoff szeletek
1sa
Citromos-fokhagymás csirke
30 dk
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Mackó burgerek
2 Std.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 dk
Mediterrán pulykatekercsek
Няма оценки