Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

4.6 55 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

6 raciones

Съставки

Fumet

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
500 g de agua

Crema

30 g de mantequilla en trozos pequeños
40 g de aceite de oliva
100 g de zanahoria en rodajas
150 g de puerro en rodajas
1 diente de ajo
300 g de nata (18% materia grasa)
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de salmón ahumado en trozos pequeños

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 599.1 mg

Протеин 11.3 g

Калории 1121 kJ / 268 kcal

Мазнини 21.5 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 8.9 g

Въглехидрати 8.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 178 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema fría de manzana al curry

5ч. 40 мин.

Crema verde de verduras

45 мин.

Gazpacho de mango

15 мин.

Crema San Germán

40 мин.

Gazpacho verde

10 мин.

Crema de pepino y aguacate

5 мин.

Crema de calabacín y aguacate

30 мин.

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30 мин.

Sopa cremosa versátil

45 мин.

Sopa fría de melón

10 мин.

Vichyssoise

2ч. 20 мин.

Vichyssoise de apio

40 мин.

Покажи всичко