Устройства и аксесоари
Crema de ahumados y gambas
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
6 raciones
Съставки
Fumet
-
250 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
500 g de agua
Crema
-
30 g de mantequilla en trozos pequeños
-
40 g de aceite de oliva
-
100 g de zanahoria en rodajas
-
150 g de puerro en rodajas
-
1 diente de ajo
-
300 g de nata (18% materia grasa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de salmón ahumado en trozos pequeños
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Натрий
599.1 mg
Протеин
11.3 g
Калории
1121 kJ /
268 kcal
Мазнини
21.5 g
Фибри
1.1 g
Наситените мазнини
8.9 g
Въглехидрати
8.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Revista Thermomix nº 178
60 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоBombones de gambón y su bisque
1ч. 50 мин.
Sopa de lubina con patatas
1ч. 10 мин.
Crema de judías blancas y verduras
30 мин.
Ajoblanco de coco con gambas
15 мин.
Crema de gambas con rape alangostado
1ч.
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 мин.
Crema de anguila ahumada
40 мин.
Cava (Gazpacho de manzana)
9ч. 10 мин.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1ч. 10 мин.
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 мин.
Bisque de langostinos a la vainilla
1ч.
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1ч.