Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

3.9 244 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч.

6 porcji

Съставки

1 ząbek czosnku
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g czerwonego wina
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
120 g koncentratu pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 liście laurowe, suszone
1 ¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki cukru

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 619.5 mg

Протеин 19.7 g

Калории 1341.8 kJ / 320.7 kcal

Мазнини 21.2 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II 10 Рецепти
Полша

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kebabczety z grilla

2 Std. 30 Min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 Std. 55 Min

Cevapcici z sosem tzatziki

30 Min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 Min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1 Std. 10 Min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 Std. 5 Min

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3 Std. 20 Min

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 Min

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

1 Std. 30 Min

Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym

30 Min

Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami

45 Min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1 Std.

Покажи всичко