Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

3.9 245 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч.

6 porcji

Съставки

1 ząbek czosnku
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g czerwonego wina
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
120 g koncentratu pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 liście laurowe, suszone
1 ¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki cukru

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 619.5 mg

Протеин 19.7 g

Калории 1341.8 kJ / 320.7 kcal

Мазнини 21.2 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II 10 Рецепти
Полша

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 Std. 55 Min

Marynata z maślanki do kurczaka

15 Min

Burgery z fileta kurczaka jalapeño

50 Min

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1 Std. 50 Min

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30 Min

Satay z sosem orzechowym

1 Std. 55 Min

Naleśniki z brokułami i sosem serowym

1 Std. 25 Min

Domowy döner kebab

50 Min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 Std. 10 Min

Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem

50 Min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 Min

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 20 Min

Покажи всичко