Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

3.9 236 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч.

6 porcji

Съставки

1 ząbek czosnku
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g czerwonego wina
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
120 g koncentratu pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 liście laurowe, suszone
1 ¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki cukru

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 619.5 mg

Протеин 19.7 g

Калории 1341.8 kJ / 320.7 kcal

Мазнини 21.2 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II 10 Рецепти
Полша

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4 h 30 min

Karkówka z cebulą

1 h 45 min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1 h 10 min

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

1 h 50 min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1 h

Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym

4 h 55 min

Karkówka po karkonosku

1 h 50 min

Kurczak koronacyjny Elżbiety II

30 min

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1 h

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3 h 40 min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem

1 h 20 min

Покажи всичко