Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

3.9 240 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч.

6 porcji

Съставки

1 ząbek czosnku
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g czerwonego wina
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
120 g koncentratu pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 liście laurowe, suszone
1 ¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki cukru

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 619.5 mg

Протеин 19.7 g

Калории 1341.8 kJ / 320.7 kcal

Мазнини 21.2 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II 10 Рецепти
Полша

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

30 мин.

Karbonatki

30 мин.

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1ч. 10 мин.

Pieczone papryki po meksykańsku

55 мин.

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1ч. 45 мин.

Roladki schabowe w sosie własnym

1ч. 30 мин.

Duszona młoda kapusta z boczkiem

45 мин.

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1ч. 45 мин.

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 мин.

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1ч.

Cordon bleu z kurczaka

20 мин.

Szparagi zapiekane w szynce

1ч. 10 мин.

Покажи всичко