Преминете към основното съдържание Търсене
Bibimbap (riso e manzo coreano)

Bibimbap (riso e manzo coreano)
4.7 33 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Manzo
  • 450 g di scamone a pezzi (2 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di salsa di soia, nera
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa Bibimbap
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 ½ cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 30 - 40 g di salsa piccante coreana a piacere (vedere consigli)
  • 1 ½ cucchiaio di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di acqua
  • ½ cucchiaio di aceto di riso
Terminare la preparazione
  • 1000 g di acqua
  • 200 g di riso bianco a chicco lungo
  • 200 g di carote in bastoncini (4x3 mm)
  • 200 g di zucchine in bastoncini (4x3 mm)
  • 100 g di funghi shiitake freschi a fette
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • salsa di soia, nera q.b.
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di kimchi per servire (opzionale)
  • 2 fogli di alga nori (по избор) a strisce sottili, per guarnire

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 599.4 mg
Протеин 34.8 g
Калории 2287.8 kJ / 546.8 kcal
Мазнини 21.7 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 3.6 g
Въглехидрати 56.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Braciole pugliesi

4.1(29)

1h

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.4(33)

1h 20min

Gulash tirolese

4.8(23)

1h 20min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

4.3(316)

45min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(186)

30min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

4.4(39)

1h 5min

Cotolette di spinaci

4.5(59)

1h

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.2(21)

40min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

4.5(52)

50min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

4.6(38)

1h

Polpette di carne, funghi e carciofi

4.4(24)

55min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

4.8(21)

1h

 Покажи всичко