Преминете към основното съдържание Търсене
Bibimbap (riso e manzo coreano)

Bibimbap (riso e manzo coreano)
4.7 33 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Manzo
  • 450 g di scamone a pezzi (2 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di salsa di soia, nera
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa Bibimbap
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 ½ cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 30 - 40 g di salsa piccante coreana a piacere (vedere consigli)
  • 1 ½ cucchiaio di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di acqua
  • ½ cucchiaio di aceto di riso
Terminare la preparazione
  • 1000 g di acqua
  • 200 g di riso bianco a chicco lungo
  • 200 g di carote in bastoncini (4x3 mm)
  • 200 g di zucchine in bastoncini (4x3 mm)
  • 100 g di funghi shiitake freschi a fette
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • salsa di soia, nera q.b.
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di kimchi per servire (opzionale)
  • 2 fogli di alga nori (по избор) a strisce sottili, per guarnire

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 599.4 mg
Протеин 34.8 g
Калории 2287.8 kJ / 546.8 kcal
Мазнини 21.7 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 3.6 g
Въглехидрати 56.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Saltimbocca alla romana

4.2(211)

25 мин.

Polpette al sugo in vasocottura

4.8(124)

1ч. 30 мин.

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(41)

50 мин.

Vitello alla pizzaiola

4.0(102)

35 мин.

Polpette di mortadella

4.1(49)

20 мин.

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.2(21)

40 мин.

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

4.4(497)

35 мин.

Bocconcini di tacchino alle verdure

4.3(28)

40 мин.

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9(7)

1ч. 45 мин.

Costine BBQ a Cottura Lenta

4.4(59)

4ч. 25 мин.

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.1(82)

35 мин.

Coniglio stufato

4.5(46)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко