Mosaico de salmão

Mosaico de salmão

Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 7ч. 30 мин.
6 doses

Съставки

  • lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
    500 g
  • sal
    2 c. chá de
  • algas marinhas cortadas em pedaços
    10 g
  • Água q.b. até submergir completamente o saco
  • sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
    30 g
  • caviar (preto)
    6 - 12 c. sopa de
  • framboesas
    6 - 12
  • groselhas
    24 - 30
  • mistura de rebentos
    18 - 24
  • Flor de sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar
    1 c. chá de

Трудност

средно


Хранене за 1 dose

Натрий 1185.3 mg
Протеин 23.1 g
Калории 1008.7 kJ / 241.1 kcal
Мазнини 15.5 g
Фибри 0.3 g
Наситените мазнини 3.6 g
Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко