Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Pane tartaruga
Подготовка 30 мин.
Общо 20ч.
10 pezzi
Съставки
Biga
-
500 g di farina manitoba
-
10 g di lievito di birra fresco
-
250 g acqua
Pane tartaruga
-
50 g acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
10 g di sale
-
20 g di burro morbio a pezzi
-
semola di grano duro q.b.
Трудност
лесно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
395.2 mg
Протеин
5.5 g
Калории
758.9 kJ /
181.4 kcal
Мазнини
1.6 g
Фибри
1.1 g
Наситените мазнини
0.8 g
Въглехидрати
38.7 g
