Устройства и аксесоари
Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч.
12 pezzi
Съставки
Pre-impasto
-
80 g di latte intero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
130 g di farina manitoba
Impasto
-
120 g di zucchero
-
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
60 g di latte intero
-
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
-
2 uova
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di acqua di fiori d'arancio
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo sbattuto
-
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
-
mandorle a lamelle (per decorare)
-
granella di zucchero (per decorare)
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
90.4 mg
Протеин
7.9 g
Калории
1233.8 kJ /
294.9 kcal
Мазнини
8.1 g
Фибри
1.5 g
Наситените мазнини
3.7 g
Въглехидрати
50.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоPanini al vapore con salame
2ч.
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2ч.
Pane alla zucca con uvetta
19ч.
Fantasmini cupcakes
1ч. 30 мин.
Panini bovoli
4ч.
Pane morbido di farro
19ч.
Bagel integrali
4ч. 5 мин.
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5ч.
Focaccia primaverile
2ч.
Pane Roti
1ч.
Focaccine con cipolle caramellate
3ч. 40 мин.
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
3ч.