White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

3.8 5 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

smoked paprika
2 tsp
lemon peel (no white pith) of 1 lemon
spring onions/green onions trimmed and cut into thirds
2
garlic clove
1
canned cannellini beans no-added salt, rinsed and drained
800 g
ground black pepper to taste
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
extra virgin olive oil
1 tsp
baby kale leaves finely sliced
60 g
eggs chilled
4
water
1700 g
white vinegar
2 tbsp
seeded wholemeal bread (58 g each), toasted (see Tips)
4 slices
avocado flesh only
1
cherry tomatoes cut into halves
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 269.1 mg

Протеин 27 g

Калории 1959.2 kJ / 468.3 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 14.1 g

Наситените мазнини 3.1 g

Въглехидрати 63.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Magic muffins (Noni Jenkins)

30 мин.

Blueberry brioche buns

1ч. 50 мин.

Mixed berry smoothie bowl

10 мин.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ч. 45 мин.

Ham and cheese quinoa muffins

1ч. 30 мин.

Breakfast on-the-go

10 мин.

Bircher muesli

12ч. 10 мин.

Apple and almond overnight oats (gut health)

24ч. 10 мин.

CADA (4 ingredient muesli)

10 мин.

Raspberry smoothie bowl with chia seeds

10 мин.

Sweet potato pikelets

45 мин.

Grab and go breakfast drink

6ч.

Покажи всичко