Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas
- 25 g de almendras tostadas sin sal
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de pan frito
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de tomate frito
-
800
g de fumet de pescado
или 800 g de caldo de pescado - 800 g de patatas peladas y chascadas
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos (4 cm)
- 2 - 3 cucharadas de harina de trigo (para rebozar el pescado)
- aceite para freír
- perejil fresco picado (para espolvorear)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1338 kJ / 320 kcal
- Белтъци
- 20.9 g
- Въглехидрати
- 25.1 g
- Мазнини
- 15.4 g
- Наситените мазнини
- 2 g
- Фибри
- 4 g
- Натрий
- 791.1 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Arroz con gulas y gambones
35min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50min
Mejillones al limón
30min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Pulpo a feira con cachelos
55min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min