Bakłażany po kaszubsku

Bakłażany po kaszubsku

4.3 58 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 50 мин.

10 porcji

Съставки

3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
30 g rodzynek
8 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
8 liście laurowe, suszone
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g koncentratu pomidorowego
10 g octu balsamicznego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
60 g wody
olej lniany do zalania

olej rzepakowy, od zalania
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 396 mg

Протеин 2 g

Калории 1287 kJ / 307 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 1.7 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 Рецепти
Полша

WEGAŃSKA WIGILIA 12 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baleron z karkówki

50ч. 30 мин.

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8ч. 50 мин.

Surówka z selera na słodko

15 мин.

Schab chrzanowy

2ч. 30 мин.

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2ч.

Surówka z surowego buraka

10 мин.

Modro kapusta

45 мин.

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1ч. 20 мин.

Rolada z indyka ze szpinakiem

2ч. 10 мин.

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2ч. 10 мин.

Pasztet babci Uli

8ч. 50 мин.

Surówka z marchewki i pora

15 мин.

Покажи всичко