Crema de calabaza y langostinos

Crema de calabaza y langostinos

4.7 160 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
8 raciones

Съставки

Fumét de langostinos
  • 700 g de langostinos crudos sin pelar
  • 30 g de aceite de oliva
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • 700 g de agua
Sofrito
  • 30 g de aceite de oliva
  • 75 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 400 g de calabaza en trozos
  • 150 g de patatas en trozos
  • 30 g de brandy
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de mantequilla

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 1086 mg
Протеин 13.1 g
Калории 795 kJ / 190 kcal
Мазнини 8.9 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 1.6 g
Въглехидрати 12.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко