Chile relleno de mariscos

Chile relleno de mariscos

4.0 6 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 porciones

Съставки

Relleno

80 g de aceite de oliva
120 g de cebolla
300 g de calamar baby limpio y cortado en aros con sus tentáculos
1 pizca de pimienta negra molida
2 cditas de sal fina o al gusto
150 g de pulpo cocido en trocitos
500 g de camarones medianos crudos sin cáscara, limpios, en trozos
350 g de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas
50 g de aceite
1 huevo
½ cdita de sal fina
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
½ cdita de salsa Tabasco

Vinagreta de aguacate

400 g de aguacate
20 g de cilantro
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cda de jugo de limón
100 g de vinagre
250 g de agua

Chiles

8 chiles poblanos pelados, desvenados y abiertos para rellenar

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Протеин 29 g

Калории 1764 kJ / 420 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Рецепти
Мексико

IDEAS SENCILLAS 164 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Solomillo de atún marinado en miso

30 мин.

Rollitos de ensalada de surimi

20 мин.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3ч.

Hamburguesas de sepia

15 мин.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 мин.

Pulpo y papas en cocción lento

Няма оценки

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25 мин.

Salmón con quinoa y toronja

50 мин.

Dorada al vapor con papas

Няма оценки

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Няма оценки

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

50 мин.

Estofado de mariscos y cerdo

1ч. 10 мин.

Покажи всичко