Chile relleno de mariscos

Chile relleno de mariscos

4.0 6 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 porciones

Съставки

Relleno

80 g de aceite de oliva
120 g de cebolla
300 g de calamar baby limpio y cortado en aros con sus tentáculos
1 pizca de pimienta negra molida
2 cditas de sal fina o al gusto
150 g de pulpo cocido en trocitos
500 g de camarones medianos crudos sin cáscara, limpios, en trozos
350 g de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas
50 g de aceite
1 huevo
½ cdita de sal fina
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
½ cdita de salsa Tabasco

Vinagreta de aguacate

400 g de aguacate
20 g de cilantro
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cda de jugo de limón
100 g de vinagre
250 g de agua

Chiles

8 chiles poblanos pelados, desvenados y abiertos para rellenar

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Протеин 29 g

Калории 1764 kJ / 420 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Рецепти
Мексико

IDEAS SENCILLAS 164 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 мин.

Tacos de camarón de la Viga

40 мин.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 мин.

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 мин.

Caballa con pisto de calabacín

30 мин.

Dorada con mango en vinagreta

25 мин.

Camarones al ajillo

35 мин.

Chipirones rellenos

1ч. 10 мин.

Pescado a la Veracruzana

30 мин.

Langosta thermidor

50 мин.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 мин.

Caldereta de dorada

40 мин.

Покажи всичко