Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.6 46 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

Croutons

bread cubes in pieces (½ in.)
8 oz
Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
fresh sage leaves
1 - 2
unsalted butter
1 ½ oz
olive oil
1 oz
salt to taste
¼ tsp
garlic powder
¾ tsp
onion powder
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Soup

Granny Smith apple stemmed, cored, quartered (approx. 5 oz)
1
yellow onion cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
3 oz
garlic clove
1
olive oil
½ oz
sweet potatoes peeled, cut into pieces (1 in.)
25 oz
maple syrup
2 oz
grated ginger
1 tsp
salt
¾ tsp
dried sage
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
cinnamon
¼ tsp
vegetable stock to taste
22 - 24 oz
prosciutto (по избор) (see Tip)
4 slices
fresh sage leaves

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 805.3 mg

Протеин 10 g

Калории 1731.5 kJ / 413.9 kcal

Мазнини 16.7 g

Фибри 6.9 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 57.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mega Maple 25 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 мин.

White Bean Soup

2ч. 45 мин.

Vietnamese Chicken Pho

1ч. 10 мин.

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 мин.

Moroccan Harira Soup with Chicken

40 мин.

Creamy Mushroom Soup

25 мин.

Creamy Tomato Soup

30 мин.

Ramen Noodle Soup

40 мин.

Chicken and Bulgur Soup

40 мин.

Tomato Basil Soup

40 мин.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 мин.

Покажи всичко