Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.6 52 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

Croutons

bread cubes in pieces (½ in.)
8 oz
Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
fresh sage leaves
1 - 2
unsalted butter
1 ½ oz
olive oil
1 oz
salt to taste
¼ tsp
garlic powder
¾ tsp
onion powder
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Soup

Granny Smith apple stemmed, cored, quartered (approx. 5 oz)
1
yellow onion cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
3 oz
garlic clove
1
olive oil
½ oz
sweet potatoes peeled, cut into pieces (1 in.)
25 oz
maple syrup
2 oz
grated ginger
1 tsp
salt
¾ tsp
dried sage
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
cinnamon
¼ tsp
vegetable stock to taste
22 - 24 oz
prosciutto (по избор) (see Tip)
4 slices
fresh sage leaves

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 805.3 mg

Протеин 10 g

Калории 1731.5 kJ / 413.9 kcal

Мазнини 16.7 g

Фибри 6.9 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 57.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mega Maple 25 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ramen Noodle Soup

40 мин.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1ч. 35 мин.

Creamy Tomato Soup

30 мин.

Pasta Fagioli Soup

40 мин.

Tomato Soup with Burrata

35 мин.

Creamy Pea Soup

40 мин.

Tomato Soup

40 мин.

Grisons Barley Soup

55 мин.

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 мин.

Butternut Squash and Apple Soup

30 мин.

Lobster Bisque

1ч. 50 мин.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 мин.

Покажи всичко