Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.6 49 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

Croutons

bread cubes in pieces (½ in.)
8 oz
Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
fresh sage leaves
1 - 2
unsalted butter
1 ½ oz
olive oil
1 oz
salt to taste
¼ tsp
garlic powder
¾ tsp
onion powder
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Soup

Granny Smith apple stemmed, cored, quartered (approx. 5 oz)
1
yellow onion cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
3 oz
garlic clove
1
olive oil
½ oz
sweet potatoes peeled, cut into pieces (1 in.)
25 oz
maple syrup
2 oz
grated ginger
1 tsp
salt
¾ tsp
dried sage
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
cinnamon
¼ tsp
vegetable stock to taste
22 - 24 oz
prosciutto (по избор) (see Tip)
4 slices
fresh sage leaves

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 805.3 mg

Протеин 10 g

Калории 1731.5 kJ / 413.9 kcal

Мазнини 16.7 g

Фибри 6.9 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 57.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mega Maple 25 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Three Color Wellness Soup

1ч. 40 мин.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Zucchini Soup

25 мин.

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 мин.

Ribollita Rosmarino

Няма оценки

Pasta e ceci

40 мин.

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 мин.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 мин.

Leek and Potato Soup

40 мин.

Minestrone

45 мин.

Vegetable Soup

35 мин.

Vegan Oyster Mushroom Soup

Няма оценки

Покажи всичко