Pane integrale alla curcuma

Pane integrale alla curcuma

3.8 6 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 16ч.

20 fette

Съставки

Semi fermentati

40 g di chicchi di segale in fiocchi + q.b.

40 g di fiocchi di farro, + q.b.
40 g di semi di zucca
40 g di semi di girasole
20 g di semi di sesamo
20 g di semi di lino

20 g di semi di chia
5 g di sale
40 g di chicchi di segale in fiocchi

40 g di fiocchi di farro, in fiocchi
180 g di acqua

Pre-impasto (preparare la sera)

70 g di acqua fredda
120 g di farina integrale
1 g di lievito di birra fresco

Impasto principale (il mattino seguente)

olio di cocco q.b.
190 g di farina tipo 00
100 - 110 g di acqua fredda
1 cucchiaio di curcuma in polvere
5 g di lievito di birra fresco

Трудност

средно

Хранене за 1 fetta

Натрий 99 mg

Протеин 4 g

Калории 408 kJ / 98 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby® Rockstars KIM 15 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paninetti soffici allo yogurt

1ч. 50 мин.

Pane in cassetta semplice

19ч.

Pagnotte turche

2ч. 20 мин.

Filoncini alla cipolla

3ч. 50 мин.

Panini croccanti

24ч.

Pane tartaruga

20ч.

Pane contadino ai cereali

7ч.

Focaccine con pomodorini

3ч. 40 мин.

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4ч. 20 мин.

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1ч. 10 мин.

Ciambella ciociara

3ч.

Pagnotta morbida al rosmarino

3ч. 30 мин.

Покажи всичко