Преминете към основното съдържание Търсене
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
4.4 5 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Ripieno
  • 100 g di nocciole tostate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 - 4 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 fette di pancarré a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 - 3 di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di salsiccia senza pelle a pezzi
  • 100 g di vino bianco secco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata
Farcitura e cottura della faraona
  • 1 faraona pulita e disossata (1 kg)
  • 3 - 4 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 rametto di rosmarino fresco le foglioline
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di vino bianco secco
  • 100 g brodo di carne
Purè di patate
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di latte
  • 30 g di burro a pezzi
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 1805.5 mg
Протеин 87.3 g
Калории 4879.8 kJ / 1166.3 kcal
Мазнини 65.2 g
Фибри 6.7 g
Наситените мазнини 99.4 g
Въглехидрати 58.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vitello tonnato

4.7(370)

25ч. 30 мин.

Polpettone mortadella e pistacchio

4.7(67)

50 мин.

Cannelloni al ragù

4.7(24)

1ч. 30 мин.

Sushi di pollo

4.0(20)

1ч. 5 мин.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

4.4(113)

6ч. 30 мин.

Manzo alla borgognona

4.4(34)

1ч. 35 мин.

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.4(10)

1ч. 30 мин.

Involtini lucani

4.6(51)

50 мин.

Filetto di manzo a bassa temperatura

4.1(19)

1ч. 10 мин.

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

4.6(42)

2ч. 10 мин.

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

4.7(11)

1ч.

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

5.0(3)

13ч. 20 мин.

 Покажи всичко