Преминете към основното съдържание Търсене
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
4.4 5 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Ripieno
  • 100 g di nocciole tostate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 - 4 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 fette di pancarré a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 - 3 di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di salsiccia senza pelle a pezzi
  • 100 g di vino bianco secco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata
Farcitura e cottura della faraona
  • 1 faraona pulita e disossata (1 kg)
  • 3 - 4 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 rametto di rosmarino fresco le foglioline
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di vino bianco secco
  • 100 g brodo di carne
Purè di patate
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di latte
  • 30 g di burro a pezzi
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 1805.5 mg
Протеин 87.3 g
Калории 4879.8 kJ / 1166.3 kcal
Мазнини 65.2 g
Фибри 6.7 g
Наситените мазнини 99.4 g
Въглехидрати 58.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di pollo e cavolfiori

4.3(108)

40 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1 godz. 45 min

Polpettone zucca e spinaci

4.7(66)

1 godz. 15 min

Coniglio alla ligure

4.3(89)

3 godz. 20 min

Polpettone allo speck con pere

4.5(98)

1 godz.

Polpettone croccante

4.4(83)

1 godz.

Zucchine ripiene alla ligure

4.5(199)

1 godz. 30 min

Stufato di pollo al sidro

5.0(1)

2 godz.

Pasticcio di pollo e patate dolci

2.0(1)

1 godz. 10 min

Cannelloni al ragù

4.7(23)

1 godz. 30 min

Coniglio con patate e peperoni

4.2(47)

1 godz.

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(50)

1 godz.

 Покажи всичко