Преминете към основното съдържание Търсене
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
4.4 5 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Ripieno
  • 100 g di nocciole tostate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 - 4 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 fette di pancarré a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 - 3 di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di salsiccia senza pelle a pezzi
  • 100 g di vino bianco secco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata
Farcitura e cottura della faraona
  • 1 faraona pulita e disossata (1 kg)
  • 3 - 4 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 rametto di rosmarino fresco le foglioline
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di vino bianco secco
  • 100 g brodo di carne
Purè di patate
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di latte
  • 30 g di burro a pezzi
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 1805.5 mg
Протеин 87.3 g
Калории 4879.8 kJ / 1166.3 kcal
Мазнини 65.2 g
Фибри 6.7 g
Наситените мазнини 99.4 g
Въглехидрати 58.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tacos con chili di carne

4.3(12)

1ч. 30 мин.

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(138)

1ч. 5 мин.

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

4.1(11)

2ч. 10 мин.

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

4.5(434)

50 мин.

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

4.3(262)

45 мин.

Lonza alla senape

4.6(57)

1ч. 5 мин.

Rotolini di tacchino

4.1(23)

1ч.

Korean beef bulgogi (TM6)

4.9(16)

1ч. 30 мин.

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

4.1(9)

1ч. 10 мин.

Braciole pugliesi

4.1(27)

1ч.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(21)

3ч.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.4(29)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко