Преминете към основното съдържание Търсене
Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon
4.2 61 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 4 c. à soupe de beurre à rôtir
  • 800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
  • 30 g de farine blanche
  • 30 g de concentré de tomates
  • 160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 1 clou de girofle
  • 1 brin de romarin, frais
  • 500 g de vin rouge
  • 230 g de champignons de Paris, frais
  • 150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 52 g
Калории 2575 kJ / 615 kcal
Мазнини 31 g
Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche poulet-poireaux

4.1(30)

1ч.

Poulet miel-citron vert et riz créole

4.6(258)

40 мин.

Goulache

4.7(9)

1ч. 5 мин.

Crêpes à la viande hachée

4.3(3)

1ч. 10 мин.

Tacos façon smash burger

5.0(7)

40 мин.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

4.5(64)

2ч.

Vol-au-vent aux quenelles

4.7(21)

30 мин.

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

4.7(71)

2ч.

Pizza turque - Lahmacun

4.6(57)

1ч. 10 мин.

Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)

Няма оценки

Kibbeh au four (كبة مخبوزة)

Няма оценки

Burger avec patates et mayonnaise à l’ail

Няма оценки

 Покажи всичко