Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

4.2 61 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

4 portions

Съставки

80 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
4 c. à soupe de beurre à rôtir
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
30 g de farine blanche
30 g de concentré de tomates
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
1 brin de romarin, frais
500 g de vin rouge
230 g de champignons de Paris, frais
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 52 g

Калории 2575 kJ / 615 kcal

Мазнини 31 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne à la bolognaise

2ч. 30 мин.

Curry de courge au poulet

45 мин.

Riz Casimir

45 мин.

Burger Tex-Mex

4ч. 25 мин.

Poulet Tikka Masala

45 мин.

Nouilles udon aux legumes

40 мин.

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1ч.

Dumplings (raviolis chinois)

45 мин.

Blanquette de veau aux bolets

1ч. 30 мин.

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 мин.

Quiche poulet-poireaux

1ч.

Piccata de poulet sur ratatouille

40 мин.

Покажи всичко