Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

4.2 61 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

4 portions

Съставки

80 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
4 c. à soupe de beurre à rôtir
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
30 g de farine blanche
30 g de concentré de tomates
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
1 brin de romarin, frais
500 g de vin rouge
230 g de champignons de Paris, frais
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 52 g

Калории 2575 kJ / 615 kcal

Мазнини 31 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boulettes de viande à la sauce tomate

1ч. 10 мин.

Hot-dogs grillés

2ч.

Soupe ramen Tantanmen

45 мин.

Émincé à la zurichoise

50 мин.

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40 мин.

One-Pot-Pasta au jambon

25 мин.

Lasagne à la bolognaise

2ч. 30 мин.

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 мин.

Effiloché de canard en parmentier

55 мин.

Hachis parmentier

50 мин.

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45 мин.

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40 мин.

Покажи всичко