Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns

4.3 66 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

16 portions

Съставки

Dough

unsalted butter cut into pieces
100 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
2 tsp
full cream milk
250 g
plain flour
500 g
egg
1
egg yolks (see Tips)
5
sea salt
1 pinch
oil to grease
plain flour to dust

Filling

fresh blueberries or frozen blueberries, thawed and dried with paper towel
250 g
icing sugar
1 - 2 tbsp
cornflour
2 tsp
icing sugar
150 g
freshly squeezed orange juice
35 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 27.7 mg

Протеин 4.6 g

Калории 765 kJ / 182 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 2.2 g

Въглехидрати 31.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Breakfast and brunch 54 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Everyday cooking for Thermomix families 114 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cold and flu tea bombs

6ч. 25 мин.

Plum brioche buns

2ч. 30 мин.

Slap pap (soft porridge)

40 мин.

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50 мин.

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40 мин.

Rise and shine cereal clusters

30 мин.

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1ч.

Poached Eggs

15 мин.

Caprese omelette

30 мин.

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15 мин.

Egg and bacon breakfast baguettes

25 мин.

Protein packed fluffy banana pancakes

30 мин.

Покажи всичко