Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns

4.3 64 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

16 portions

Съставки

Dough

unsalted butter cut into pieces
100 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
2 tsp
full cream milk
250 g
plain flour
500 g
egg
1
egg yolks (see Tips)
5
sea salt
1 pinch
oil to grease
plain flour to dust

Filling

fresh blueberries or frozen blueberries, thawed and dried with paper towel
250 g
icing sugar
1 - 2 tbsp
cornflour
2 tsp
icing sugar
150 g
freshly squeezed orange juice
35 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 27.7 mg

Протеин 4.6 g

Калории 765 kJ / 182 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 2.2 g

Въглехидрати 31.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Breakfast and brunch 54 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Everyday cooking for Thermomix families 114 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mango muesli

5 мин.

Apple and whole banana loaf

1ч. 10 мин.

Grab and go breakfast drink

6ч.

Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

35 мин.

Mocha-iced coffee

5 мин.

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30 мин.

Buttermilk corn cakes

25 мин.

Parfait with passionfruit cream

3ч. 10 мин.

Crunchy quinoa patties with avocado smash

1ч. 30 мин.

Cold and flu tea bombs

6ч. 25 мин.

Matcha baked oats

40 мин.

Poached Eggs

15 мин.

Покажи всичко