Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns

4.3 62 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

16 portions

Съставки

Dough

unsalted butter cut into pieces
100 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
2 tsp
full cream milk
250 g
plain flour
500 g
egg
1
egg yolks (see Tips)
5
sea salt
1 pinch
oil to grease
plain flour to dust

Filling

fresh blueberries or frozen blueberries, thawed and dried with paper towel
250 g
icing sugar
1 - 2 tbsp
cornflour
2 tsp
icing sugar
150 g
freshly squeezed orange juice
35 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 27.7 mg

Протеин 4.6 g

Калории 765 kJ / 182 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 2.2 g

Въглехидрати 31.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Breakfast and brunch 54 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Everyday cooking for Thermomix families 114 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

American-style pancakes

45 Min

Shakshuka

50 Min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1 Std.

Breakfast burritos

45 Min

Fluffy ricotta pancakes

35 Min

Chocolate hazelnut smoothie bowl

50 Min

Cinnamon buns

3 Std. 5 Min

Pikelets

35 Min

Café-style banana bread

1 Std. 45 Min

Mango and ginger smoothie

5 Min

Plum and raspberry chia puddings

2 Std. 30 Min

Crumble muffins

35 Min

Покажи всичко