Placki z purée ziemniaczanego

Placki z purée ziemniaczanego

3.4 63 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 55 мин.
4 porcje

Съставки

Purée ziemniaczane (patrz wskazówka)
  • 450 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 5 mm plastry
  • 180 g mleka
  • ½ łyżeczki soli
  • 15 g masła
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (по избор)
Placki
  • 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych np. szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki, koperku, posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 60 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej do smażenia
  • woda do zwilżenia
  • kwaśna śmietana do podania

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 973.4 mg
Протеин 15.5 g
Калории 1247.8 kJ / 298.3 kcal
Мазнини 12.5 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 7.4 g
Въглехидрати 31.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко