Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

4.1 11 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

5 portions

Съставки

whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
1000 g
salt
2 tsp
garlic cloves
3
fresh ginger peeled
15 g
fried shallots homemade (see tips)
150 g
ghee
40 g
ground coriander
1 tbsp
ground fennel
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
white pepper powder
½ tsp
evaporated milk
100 g
tomato purée (see tips)
100 g
tomato ketchup
60 g
water
400 g
almond flakes toasted
40 g
golden raisins fried
60 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 740 mg

Протеин 43 g

Калории 1918 kJ / 458 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ayam Balado

Ayam Balado

45 мин.

Tamales Verdes

Tamales Verdes

2ч. 55 мин.

Pork Humba

Pork Humba

Няма оценки

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

2ч. 40 мин.

Chicken Rendang

Chicken Rendang

1ч. 35 мин.

Pork and Mushroom Wraps

Pork and Mushroom Wraps

30 мин.

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 мин.

Beef Pot Pies

Beef Pot Pies

1ч. 55 мин.

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1ч. 45 мин.

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4ч.

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

2ч. 30 мин.

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1ч. 20 мин.

Покажи всичко