Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

4.2 13 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

5 portions

Съставки

whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
1000 g
salt
2 tsp
garlic cloves
3
fresh ginger peeled
15 g
fried shallots homemade (see tips)
150 g
ghee
40 g
ground coriander
1 tbsp
ground fennel
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
white pepper powder
½ tsp
evaporated milk
100 g
tomato purée (see tips)
100 g
tomato ketchup
60 g
water
400 g
almond flakes toasted
40 g
golden raisins fried
60 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 740 mg

Протеин 43 g

Калории 1918 kJ / 458 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Enchiladas

40 мин.

Chicken with Vegetable Rice

45 мин.

Quick turkey taco bowl

15 мин.

Sweet and sour pork ribs

40 мин.

Chicken meatballs with coconut rice

35 мин.

Sous-vide Sausage Ragù

2ч. 25 мин.

Traditional Austrian Beef Goulash

4ч.

Curried Chicken and Apple Salad

30 мин.

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1ч.

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1ч. 10 мин.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 мин.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 мин.

Покажи всичко