Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

4.1 11 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

5 portions

Съставки

whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
1000 g
salt
2 tsp
garlic cloves
3
fresh ginger peeled
15 g
fried shallots homemade (see tips)
150 g
ghee
40 g
ground coriander
1 tbsp
ground fennel
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
white pepper powder
½ tsp
evaporated milk
100 g
tomato purée (see tips)
100 g
tomato ketchup
60 g
water
400 g
almond flakes toasted
40 g
golden raisins fried
60 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 740 mg

Протеин 43 g

Калории 1918 kJ / 458 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken in yoghurt

30 min

Sri Lankan Red Beef Curry

1 godz. 35 min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.

Beef and feta koftas

1 godz. 30 min

Pork Adobo

55 min

Tandoori chicken pizza

1 godz. 30 min

Tandoori chicken

45 min

Slow cooked Mexican beef

1 godz. 30 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 godz. 20 min

Chicken Breasts Pizzaiola

50 min

Beef cheek Bourguignon

5 godz. 25 min

Chicken and Mushroom Rice

30 min

Покажи всичко