Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

3.0 2 оценки

Подготовка 55 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

36 κομμάτια

Съставки

γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
20
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
3 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
3 κ.γλ.
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
αλεύρι
140 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.
ανθρακούχο νερό
260 γρ.
φύλλα φυκιού nori
4
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες
2
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
¼
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
½
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Трудност

средно

Хранене за 1 κομμάτι

Протеин 1.2 g

Калории 194 kJ / 46 kcal

Мазнини 2 g

Въглехидрати 5.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Σούσι 9 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2ч. 30 мин.

Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς

Няма оценки

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

Няма оценки

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6ч.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 мин.

Μανιταροπιτάκια

1ч. 30 мин.

Ζύμη για πίτσα

1ч.

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

1ч.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Няма оценки

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Няма оценки

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Няма оценки

Καναπεδάκια με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και πέστο ρόκας

Няма оценки

Покажи всичко