Mussels in Turmeric and Ginger Broth

Mussels in Turmeric and Ginger Broth

4.9 10 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

green onions cut into pieces
3
garlic cloves
2
dried kaffir lime leaves
2
1 lime, zest only, no white pith
fresh lemongrass cut into thirds
1 stalk
black sesame oil
½ oz
½ oz toasted sesame oil
fresh ginger peeled, sliced
2 in.
dark brown sugar
1 oz
cilantro plus extra, leaves only, to garnish
10 sprigs
fresh red chili deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
1
turmeric, dried, ground
¾ tsp
coconut milk
13 ½ oz
water
16 oz
chicken stock paste to taste (see Tip)
2 tsp
fresh mussels, well scrubbed and debearded
35 oz
fish sauce
1 tsp
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 866 mg

Протеин 33.6 g

Калории 2105.1 kJ / 503.1 kcal

Мазнини 23.5 g

Фибри 3.2 g

Наситените мазнини 14.9 g

Въглехидрати 30.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Noir 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mixed Paella

40 min

Lemon Garlic Salmon

2 h 20 min

Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce

40 min

Fish Tacos

45 min

Shrimp and Grits

1 h 50 min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50 min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

45 min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1 h

Irish Seafood Chowder

55 min

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40 min

Покажи всичко