Преминете към основното съдържание Търсене
Mussels in Turmeric and Ginger Broth

Mussels in Turmeric and Ginger Broth
4.9 9 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • green onions cut into pieces
    3
  • garlic cloves
    2
  • dried kaffir lime leaves
    2
    1 lime, zest only, no white pith
  • fresh lemongrass cut into thirds
    1 stalk
  • black sesame oil
    ½ oz
    ½ oz toasted sesame oil
  • fresh ginger peeled, sliced
    2 in.
  • dark brown sugar
    1 oz
  • cilantro plus extra, leaves only, to garnish
    10 sprigs
  • fresh red chili deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
    1
  • turmeric, dried, ground
    ¾ tsp
  • coconut milk
    13 ½ oz
  • water
    16 oz
  • chicken stock paste to taste (see Tip)
    2 tsp
  • fresh mussels, well scrubbed and debearded
    35 oz
  • fish sauce
    1 tsp
  • lime juice (approx. 1 lime)
    1 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 866 mg
Протеин 33.6 g
Калории 2105.1 kJ / 503.1 kcal
Мазнини 23.5 g
Фибри 3.2 g
Наситените мазнини 14.9 g
Въглехидрати 30.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Noir 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

4.6(44)

1ч. 5 мин.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.5(13)

1ч. 35 мин.

Macadamia Halibut with Mango Sauce

Macadamia Halibut with Mango Sauce

4.3(12)

1ч.

Cioppino

Cioppino

4.4(36)

55 мин.

Jumbo Shrimp with Vermicelli

Jumbo Shrimp with Vermicelli

4.2(29)

30 мин.

Avocado Tuna Boats

Avocado Tuna Boats

4.6(32)

30 мин.

Pineapple Chicken Malvani Curry

Pineapple Chicken Malvani Curry

4.8(33)

30 мин.

Mussels in Spicy Tomato Sauce

Mussels in Spicy Tomato Sauce

4.9(27)

45 мин.

Fish and Zucchini

Fish and Zucchini

4.0(10)

35 мин.

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

4.3(74)

1ч.

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

4.0(3)

50 мин.

Shrimp Scampi

Shrimp Scampi

4.3(8)

40 мин.

 Покажи всичко