Mussels in Turmeric and Ginger Broth

Mussels in Turmeric and Ginger Broth

4.9 9 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

green onions cut into pieces
3
garlic cloves
2
dried kaffir lime leaves
2
1 lime, zest only, no white pith
fresh lemongrass cut into thirds
1 stalk
black sesame oil
½ oz
½ oz toasted sesame oil
fresh ginger peeled, sliced
2 in.
dark brown sugar
1 oz
cilantro plus extra, leaves only, to garnish
10 sprigs
fresh red chili deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
1
turmeric, dried, ground
¾ tsp
coconut milk
13 ½ oz
water
16 oz
chicken stock paste to taste (see Tip)
2 tsp
fresh mussels, well scrubbed and debearded
35 oz
fish sauce
1 tsp
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 866 mg

Протеин 33.6 g

Калории 2105.1 kJ / 503.1 kcal

Мазнини 23.5 g

Фибри 3.2 g

Наситените мазнини 14.9 g

Въглехидрати 30.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Noir 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomato Basil Pasta

45 мин.

Shrimp Sauté

25 мин.

Smoked Salmon Lemon Pasta

35 мин.

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 мин.

Thai Fish Curry

50 мин.

Shrimp and Grits

1ч. 50 мин.

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 мин.

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 мин.

Shrimp Scampi

40 мин.

Smoked Salmon Lemon Pasta

35 мин.

Cod with Citrus Butter

50 мин.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 мин.

Покажи всичко