Mussels in Turmeric and Ginger Broth

Mussels in Turmeric and Ginger Broth

4.9 10 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

green onions cut into pieces
3
garlic cloves
2
dried kaffir lime leaves
2
1 lime, zest only, no white pith
fresh lemongrass cut into thirds
1 stalk
black sesame oil
½ oz
½ oz toasted sesame oil
fresh ginger peeled, sliced
2 in.
dark brown sugar
1 oz
cilantro plus extra, leaves only, to garnish
10 sprigs
fresh red chili deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
1
turmeric, dried, ground
¾ tsp
coconut milk
13 ½ oz
water
16 oz
chicken stock paste to taste (see Tip)
2 tsp
fresh mussels, well scrubbed and debearded
35 oz
fish sauce
1 tsp
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 866 mg

Протеин 33.6 g

Калории 2105.1 kJ / 503.1 kcal

Мазнини 23.5 g

Фибри 3.2 g

Наситените мазнини 14.9 g

Въглехидрати 30.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Noir 14 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 мин.

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40 мин.

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1ч.

Gravlax

72ч. 30 мин.

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40 мин.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1ч.

New England Clam Chowder

45 мин.

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 мин.

Portuguese Fish and Potato Stew

45 мин.

Crispy Coconut Shrimp

20 мин.

Crab Briks

Няма оценки

Salmon kabsa

Няма оценки

Покажи всичко