Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

4.0 37 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 portions

Съставки

La veille

300 g de haricots blancs secs type tarbais

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux et 1 petit oignon
2 gousses d'ail
50 g de graisse de canard
1 clou de girofle
130 g de carottes coupées en rondelles
150 g de tomates coupées en morceaux
200 g de jambon cru de pays, coupé en morceaux
750 g d'eau
6 pincées de poivre blanc moulu
4 saucisses de Toulouse piquées à la fourchette
1 saucisse (по избор) de couenne (voir "Variante(s)")
4 manchons de canard confits
1 ½ c. à café de sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 3210.8 mg

Протеин 77.5 g

Калории 4421.5 kJ / 1060.5 kcal

Мазнини 60.8 g

Фибри 16.5 g

Наситените мазнини 22.3 g

Въглехидрати 42.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Occitanie 8 Рецепти
Франция

Thermomix® et moi n°39 46 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poulet teriyaki 🌶️

2ч. 5 мин.

Burger au porc effiloché

6ч. 20 мин.

La véritable moussaka

2ч. 30 мин.

Pain de viande Halloween

1ч. 30 мин.

Burritos de poulet, sauce chipotle

40 мин.

Hamburger à l'entrecôte

1ч. 10 мин.

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 мин.

Ragoût de poulet colombien

2ч. 20 мин.

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

45 мин.

Boulettes de poulet asiatiques

25 мин.

Chili con carne

1ч. 50 мин.

Tajine de veau aux courges

2ч. 5 мин.

Покажи всичко