Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 μερίδες

Съставки

Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο

ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)
20 - 30 γρ.
κρόκους αυγών
3
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
νερό
1 κ.σ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)
160 γρ.

Αυγά ποσέ

μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
4
νερό
1700 γρ.
ξίδι
50 γρ.
English μάφινς
2
2 μαλακά ψωμάκια
καπνιστό σολομό σε φέτες
80 - 100 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 423.8 mg

Протеин 17.2 g

Калории 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Мазнини 43.1 g

Фибри 0.6 g

Наситените мазнини 23.9 g

Въглехидрати 19.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Рецепти
Международен

Σπιτικό Brunch 11 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Πασχαλινά κουλουράκια

50 мин.

Τσουρέκι παραδοσιακό

2ч. 30 мин.

Σοκολατένια γκρανόλα

50 мин.

Pancakes με μπανάνα

15 мин.

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 мин.

Πορτοκαλόπιτα

2ч.

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Няма оценки

Ψωμί ολικής του τοστ

1ч.

Superfood μάφιν για το πρωινό

1ч.

Αβγά ποσέ

15 мин.

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2ч.

Τραγανά ντόνατς

2ч. 30 мин.

Покажи всичко