Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 94.5 mg

Протеин 3.6 g

Калории 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Мазнини 53 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 32.9 g

Въглехидрати 0.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chef favourites 57 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

French cuisine: Dinner and sides 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baked artichoke dip

35 мин.

Hollandaise

15 мин.

Savoury herb baked ricotta

2ч. 40 мин.

Tzatziki

15 мин.

Sage and black garlic butter

10 мин.

Hollandaise sauce

15 мин.

Sweet chilli sauce

1ч. 5 мин.

Creamy sun-dried tomato dip

5 мин.

Garlic and herb butter

10 мин.

Sambal oelek

20 мин.

Tuna dip

15 мин.

French dressing

5 мин.

Покажи всичко