Lasagne bolońska

4.5 228 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
4 porcje

Съставки

  • 60 - 120 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
  • 130 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 15 g oliwy z oliwek, extra virgin
  • 500 - 530 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 65 g białego wina, wytrawnego
  • 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • ¾ - 1 łyżeczka soli do smaku
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
  • 330 g mleka
  • 25 g masła miękkiego
  • 40 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
  • 170 g makaronu, suchego, typu lasagne około 8 płatów (10 x 20 cm)
  • masło do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne

Трудност

напреднали


Хранене за 1 porcję

Натрий 1157.8 mg
Протеин 41.9 g
Калории 3364.8 kJ / 804.2 kcal
Мазнини 46.7 g
Фибри 3.7 g
Наситените мазнини 36.1 g
Въглехидрати 52.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко