Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à la bière et au pain d'épices

3.2 6 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
beurre pour la poêle
15 g de sucre de canne
2 carottes coupées en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g de bière brune
2 tranches de pain d'épices
2 c. à soupe de moutarde

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 500.3 mg

Протеин 40.5 g

Калории 1722.2 kJ / 411.8 kcal

Мазнини 16.8 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 16.2 g

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