Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

4.2 11 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

Poulet au chili et à la lime

½ bouquet de coriandre fraîche feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
2 gousses d'ail
1 piment jalapeño frais paré et épépiné
1 c. à thé de sel au goût
130 g de jus de lime, fraîchement pressé
115 g d'huile d'olive
2 c. à thé de sirop d'agave
¼ c. à thé de cumin moulu
4 poitrines de poulet entières désossées et sans la peau
oignon pour frotter le gril

huile végétale, pour huiler le gril

Riz de chou-fleur

510 g de fleurettes de chou-fleur
570 g d'eau
fromage cotija émietté, pour garnir
1 lime en quartiers, pour décorer

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 465 mg

Протеин 57 g

Калории 1937 kJ / 463 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 11 g

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