Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 μερίδες

Съставки

Ντρέσινγκ

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
140 γρ.
λευκό ξίδι
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
15 γρ.
βασιλικό, αποξηραμένο
5 κ.γλ.

Παντζάρια καρπάτσιο

νερό
1110 γρ.
ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες
800 γρ.
ρόκα
115 γρ.
τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες
225 γρ.
σπόρους ροδιού (по избор)
2 κ.σ.
καρύδια πεκάν (по избор) ψιλοκομμένα
2 κ.σ.
2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένα

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 418.1 mg

Протеин 8.2 g

Калории 1234.5 kJ / 295 kcal

Мазнини 24.2 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 12.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Рецепти
Гърция

Βασικές συνταγές 14 Рецепти
Международен

Εποχιακό 28 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1ч. 40 мин.

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50 мин.

Ντάκος κρητικός

10 мин.

Φαλάφελ στο φούρνο

1ч. 20 мин.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 мин.

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Няма оценки

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 мин.

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1ч. 10 мин.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 мин.

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

15 мин.

Ταμπουλέ με τόνο

55 мин.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Няма оценки

Покажи всичко