![Molho para bifes Molho para bifes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/071336B4-7D59-4C83-93A9-2A883338FE28/Derivates/ED513468-7262-4573-8DB0-9CEC9E687D36.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 85 g chalota cortada em pedaços
- 20 g cogumelos brancos cortados em pedaços
- 2 dentes de alho
- 2 filetes de anchova, em óleo, escorridos
- 55 g açúcar mascavado escuro
- 20 g passas de uva
-
2
c. sopa de estragão
или 1 c. chá de estragão seco - 115 g ketchup (ver dica)
- 60 g água
- 30 g mostarda de Dijon
- 30 g mostarda (ver dica)
- 30 g vinagre balsâmico
- 30 g vinagre de sidra
- 60 g sumo de laranja
- 120 g molho inglês (ver dica)
- 1 ½ c. chá de sementes de funcho
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta moída
- ¼ c. chá de cravinho em pó
- ¼ c. chá de canela em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
- Хранене
- за 100 g
- Калории
- 613.8 kJ / 146.7 kcal
- Белтъци
- 2.7 g
- Въглехидрати
- 34.1 g
- Мазнини
- 0.9 g
- Наситените мазнини
- 0.1 g
- Фибри
- 1.9 g
- Натрий
- 1343.2 mg