Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3.4 11 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч.
4 portions

Съставки

  • miso
    50 g
  • sugar
    30 g
  • honey
    1 Tbsp
    mirin
  • white wine
    2 Tbsp
    sake
  • soy sauce
    1 Tbsp
  • sesame oil
    4 Tbsp
  • white fish fillets, skinless (approx. 200 g each)
    4
  • vegetable oil plus extra for greasing
    30 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced (1 cm)
    200 g
    200 g fresh mushrooms, sliced (1 cm)
  • tinned chickpeas drained (approx. 500 g drained chickpeas)
    800 g
  • water
    300 g
  • salt
    ½ tsp
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • green beans
    300 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1628.6 mg
Протеин 46.3 g
Калории 2663 kJ / 636.5 kcal
Мазнини 29 g
Фибри 12.9 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 51.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко