Преминете към основното съдържание Търсене
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
4.8 39 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • stale bread broken in pieces
    30 g
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • parsnips peeled, cut in pieces (3 cm)
    150 g
  • water
    150 g
  • fine sea salt plus extra for seasoning
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra for seasoning
    ¼ tsp
  • pancetta finely diced
    50 g
  • unsalted butter at room temperature
    20 g
  • scallops large, coral removed
    8
  • oil
    2 Tbsp
  • freshly squeezed lemon juice for serving
  • fresh thyme leaves chopped, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 556.6 mg
Протеин 8.9 g
Калории 970.7 kJ / 232 kcal
Мазнини 16.7 g
Фибри 2.2 g
Наситените мазнини 5.4 g
Въглехидрати 12.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Family Favourites 16 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

4.9(205)

15 мин.

Beetroot salad

4.8(268)

10 мин.

Asian Chopped Salad

4.8(426)

20 мин.

Smoky Couscous Salad

4.6(293)

20 мин.

Chunky Coleslaw

4.7(164)

5 мин.

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

4.5(8)

1ч.

Fennel Apple Salad

4.2(22)

20 мин.

Caesar Salad

4.1(71)

30 мин.

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

4.9(77)

10 мин.

Pasta and Chickpea Salad

4.2(32)

25 мин.

Onion Bhaji

4.7(95)

45 мин.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8(11)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко