Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

3.9 21 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 portions

Съставки

Baked Potatoes
  • potatoes cut in wedges
    500 g
  • honey
    5 g
  • oil
    20 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • brown sugar
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • ground white pepper
    1 ½ tsp
Slaw
  • white cabbage cut in pieces (5-6 cm)
    300 g
  • soy sauce
    30 g
  • rice vinegar
    30 g
  • sesame seeds
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • sugar
    ¼ tsp
Wasabi and Dill Dressing
  • fresh dill leaves only
    3 sprigs
  • wasabi paste to taste
    1 - 2 tsp
  • rice vinegar
    25 g
  • plain yoghurt
    50 g
  • mayonnaise
    50 g
  • sugar
    2 pinches
  • salt plus extra to taste
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • sparkling mineral water
    60 g
  • cornflour
    30 g
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • plain flour
    4 Tbsp
  • panko breadcrumbs
    100 g
  • pork chops boneless, (approx. 120 g each)
    4
  • oil for frying

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1433.2 mg
Протеин 32.9 g
Калории 2418.3 kJ / 578 kcal
Мазнини 21.3 g
Фибри 6.6 g
Наситените мазнини 3.7 g
Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко