Congrio con guisantes y mejillones

Congrio con guisantes y mejillones

3.6 14 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
4 raciones

Съставки

  • 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 10 g de harina
  • 100 g de vino blanco
  • 250 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 200 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 12 mejillones frescos limpios
  • 4 rodajas de congrio gruesas (preferiblemente de la parte abierta, aprox. 800 g)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 42.48 g
Калории 1407 kJ / 337 kcal
Мазнини 15.07 g
Фибри 2.49 g
Въглехидрати 7.77 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко