Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

4.7 10 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
4 portions

Съставки

La marinade
  • 40 g de sauce soja
  • 30 g d'huile de sésame
  • 10 g de pâte de tamarin
  • 500 g de tofu nature, en dés (2 cm)
La sauce et le riz
  • 150 g de lait de coco
  • 15 g de sauce soja
  • 60 g de cacahuètes grillées à sec non salées
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • ¼ c. à café de coriandre moulue
  • ¼ c. à café de cumin en poudre
  • 250 g de riz blanc, de type jasmin
  • 1000 g d'eau
Rissoler le tofu
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • ½ bouquet de coriandre fraîche (± 20 g), pluches

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 26.9 g
Калории 2646 kJ / 631 kcal
Мазнини 32 g
Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко