Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée
Съставки
Slow-cooked Beef Short Rib
-
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)50 g
-
shallot halved20 g
-
leek white part only35 g
-
sunflower oil35 g
-
beef meat pieces, sinew free250 g
-
beef short ribs (2 x 200 g pieces)400 g
-
water1200 g
-
cornflour (по избор) mixed with 1 tsp water1 tsp
Beetroot Purée
-
raw beetroot peeled, cut in pieces (3 cm)150 g
-
red wine20 g
-
beetroot juice80 g
-
apple cider vinegar10 g
-
caster sugar10 g
Cippolini Onions
-
water1000 g
-
unsalted butter diced50 g
-
salt10 g
-
spring onions, large, white bulb onlycippolini onions (approx. 70 g each), peeled3
Serving
-
sunflower oil1 tsp
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Великобритания и Ирландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Marmalade-glazed Ham
1ч. 50 мин.
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5ч. 30 мин.
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2ч. 10 мин.
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1ч. 20 мин.
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14ч. 30 мин.
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 мин.
Braised Lamb Shanks
3ч. 20 мин.
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3ч. 20 мин.
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2ч.
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25 мин.
Hunters Stew (Bigos)
1ч. 30 мин.
Spiced Lamb Roast
29ч. 50 мин.