Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)

Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)

4.4 20 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

900 g de pommes de terre en morceaux (5 cm de large)
1200 g d'eau
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (по избор) (voir conseil)
285 g bouillon de bœuf
4 œufs (по избор) de gros calibre, entiers, rincés
1 c. à soupe de miel
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
4 c. à soupe de moutarde de Dijon à l’ancienne (à grains entiers)
2 branches de céleri ciselées
1 cornichon en petits dés
10 - 15 brins de ciboulette fraîche ciselés, et un peu plus pour garnir
¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
de la poudre de paprika pour décorer, au goût

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 387.8 mg

Протеин 4.7 g

Калории 775.2 kJ / 185.3 kcal

Мазнини 5.1 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 0.7 g

Въглехидрати 31.7 g

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