Търсене
Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon
4.4 1.4K оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • water
    1220 g
  • pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • eschalot
    30 g
  • rindless bacon rashers cut into thin slices
    100 g
  • butter
    40 g
  • Arborio rice
    320 g
  • dry white wine
    60 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt to taste
  • frozen green peas
    60 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
  • Parmesan cheese shaved for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1329.1 mg
Протеин 15.8 g
Калории 2123.2 kJ / 505.5 kcal
Мазнини 17.5 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 6.7 g
Въглехидрати 66.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Budget friendly Italian 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Cookidoo® Served 2021 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Cookidoo® Served 2023 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Stack up the savings 117 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Your Cookidoo® Homemade Hero 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Pad Thai

Pad Thai

3.6(11)

1ч.

Mushroom and kale risotto

Mushroom and kale risotto

3.4(51)

55 мин.

Mini vegetable pasta (10-12 months)

Mini vegetable pasta (10-12 months)

4.1(106)

50 мин.

Pastitsio

Pastitsio

4.2(327)

1ч. 30 мин.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

3.4(28)

1ч. 15 мин.

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

3.7(13)

50 мин.

Tex-Mex chicken casserole

Tex-Mex chicken casserole

4.3(76)

45 мин.

Biryani-style rice

Biryani-style rice

4.1(223)

1ч. 5 мин.

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

3.8(31)

1ч. 10 мин.

Pad Thai noodles with prawns

Pad Thai noodles with prawns

3.5(151)

30 мин.

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

4.2(76)

30 мин.

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

3.5(75)

40 мин.

 Покажи всичко