Преминете към основното съдържание Търсене
Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon
4.4 1.4K оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • water
    1220 g
  • pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • eschalot
    30 g
  • rindless bacon rashers cut into thin slices
    100 g
  • butter
    40 g
  • Arborio rice
    320 g
  • dry white wine
    60 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt to taste
  • frozen green peas
    60 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
  • Parmesan cheese shaved for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1329.1 mg
Протеин 15.8 g
Калории 2123.2 kJ / 505.5 kcal
Мазнини 17.5 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 6.7 g
Въглехидрати 66.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Budget friendly Italian 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Cookidoo® Served 2021 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Cookidoo® Served 2023 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Stack up the savings 117 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Your Cookidoo® Homemade Hero 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2(31)

1ч. 5 мин.

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1(72)

30 мин.

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

4.3(20)

40 мин.

Smoked trout pasta with lemon and capers

Smoked trout pasta with lemon and capers

4.6(59)

35 мин.

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

4.4(238)

55 мин.

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

4.0(13)

1ч. 30 мин.

Chilli mussels with risoni

Chilli mussels with risoni

4.1(23)

35 мин.

Pilau rice using rice mode

Pilau rice using rice mode

4.6(10)

40 мин.

Squid ink pasta

Squid ink pasta

5.0(5)

1ч.

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

4.0(20)

25 мин.

Black rice pudding

Black rice pudding

4.4(14)

25ч. 5 мин.

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

4.3(55)

40 мин.

 Покажи всичко