Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

4.6 27 оценки

Подготовка 1ч. 20 мин.

Общо 13ч. 20 мин.

6 portions

Съставки

Chimichurri Sauce

garlic cloves
4
shallots halved
100 g
cilantro, fresh leaves and tender stems
30 g
parsley, fresh leaves and tender stems
15 g
oregano, dried
2 tbsp
extra virgin olive oil
200 g
white wine vinegar
60 g
lemon juice
30 g
crushed red pepper
1 tsp
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
pork tenderloin (approx. 450-485 g ea.)
2

Warm Rice Salad & Grilling

parsley, fresh leaves only, plus extra to garnish
15 g
extra virgin olive oil
85 g
capers drained
60 g
lemon juice
60 g
salt divided
1 ½ tsp
water
995 g
white long-grain rice
255 g
carrots in half moons (1 cm/½ in.)
300 g
red bell pepper in pieces (2 cm/1 in.)
1
yellow pepper in pieces (2 cm/1 in.)
1
zucchini in half moons (2 cm/1 in)
395 g
onion to brush grill

vegetable oil, to brush grill

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1204 mg

Протеин 41 g

Калории 3138 kJ / 750 kcal

Мазнини 44 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cochinita Pibil

4ч.

Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

5ч. 15 мин.

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1ч. 10 мин.

Carnitas

50 мин.

Golden Spiced Turkey Kefta

30 мин.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 мин.

Meatloaf

1ч. 20 мин.

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3ч. 10 мин.

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1ч. 15 мин.

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1ч. 10 мин.

Mediterranean Chicken

35 мин.

Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)

1ч. 50 мин.

Покажи всичко