Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

4.6 119 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

6 Portionen

Съставки

Schalotten
100 g
Topinambur in Stücken
400 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Butter in Stücken
50 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Weißwein
70 g
Pfeffer
¾ TL
Salz
¾ TL
Muskat
3 Prisen
Sahne
200 g
Schwarzer Trüffel aus dem Glas in Scheiben
1 Stück

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 317 mg

Протеин 4 g

Калории 1168 kJ / 279 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 4.2 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 24 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

35 мин.

Italienische Spargelsuppe

30 мин.

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

30 мин.

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40 мин.

Spargel-Rucola-Suppe

40 мин.

Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

1ч. 15 мин.

Okroschka (Kalte Suppe)

1ч. 10 мин.

Kohlrabisuppe

35 мин.

Spargel-Dill-Suppe

25 мин.

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1ч.

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

55 мин.

Gemüsecremesuppe

35 мин.

Покажи всичко