Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

4.6 120 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

6 Portionen

Съставки

Schalotten
100 g
Topinambur in Stücken
400 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Butter in Stücken
50 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Weißwein
70 g
Pfeffer
¾ TL
Salz
¾ TL
Muskat
3 Prisen
Sahne
200 g
Schwarzer Trüffel aus dem Glas in Scheiben
1 Stück

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 317 mg

Протеин 4 g

Калории 1168 kJ / 279 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 4.2 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 24 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

35 Min

Weißwein-Suppe

30 Min

Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe

35 Min

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

40 Min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40 Min

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe

40 Min

Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe

40 Min

Dreierlei Linsensüppchen

50 Min

Gulaschsuppe mit Laugenbällchen

1 Std.

Pilz-Kartoffel-Eintopf

50 Min

Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

35 Min

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45 Min

Покажи всичко