![Curry d'aubergine Curry d'aubergine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28db5270-db66-4d28-9b57-e40d6ada74c8/Derivates/eca225c6-113d-4f7c-98bf-0ab0acdae06e.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de cacahuètes crues, non salées
- 1 piment, épépiné et coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe
- 50 g de jus de citron
- 450 g d'eau
- 500 g d'aubergines, coupées en cubes (1-2 cm)
- 2 pincées de sel et 1 c. à café
- 1 cube de bouillon de légumes
- 35 g de fécule de maïs
- 30 g de pâte de curry
- 150 g de lait de coco
- 20 g de sirop d'agave
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 100 g de haricots verts surgelés
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- coriandre fraîche, pour la finition
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Белтъци
- 10.2 g
- Въглехидрати
- 38.4 g
- Мазнини
- 25.7 g
- Наситените мазнини
- 7.9 g
- Фибри
- 9.6 g
- Натрий
- 811.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBatbout au fromage
30min
Semoule de couscous épicée
25 menit
Curry de légumes façon wok
1j
Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur
30min
Tagliatelle de courgettes au pesto
20min
Salade de courgette, lentilles corail et radis
50min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Gratin dauphinois aux cèpes
1 Std. 30 Min
Risotto aux petits pois-carotte
45min
Flans de poireau
35min
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93小时
Gratin de légumes à la noix de muscade
1 Std. 15 Min