Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

3.9 21 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

80 g de parmesan en morceaux
600 g d'eau et un peu pour la cuisson des gnocchis
200 g de carottes en morceaux
400 g de pommes de terre farineuses en morceaux
1 jaune d'œuf
4 c. à soupe de semoule de blé dur fine
2 c. à soupe de fécule de maïs

2 c. à soupe de fécule de pomme de terre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de gros sel
150 g de beurre demi-sel en morceaux
4 feuilles de sauge fraîche

1 c. à café de sauge déshydratée
1 gousse d'ail râpée
1 pincée de zeste de citron jaune non traité

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1097.9 mg

Протеин 16.1 g

Калории 2606.4 kJ / 622.9 kcal

Мазнини 25.4 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 15.5 g

Въглехидрати 82.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Autour de la carotte 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 мин.

Epinards à la berrichonne

40 мин.

Tajine de légumes aux fruits secs

1ч. 15 мин.

Blanquette de légumes

55 мин.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 мин.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1ч. 5 мин.

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 мин.

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2ч.

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 мин.

Seitan à l'orange

1ч.

Gratin de chou-fleur au kasha

1ч. 5 мин.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ч.

Покажи всичко