Lasaña boloñesa (sin gluten)

Lasaña boloñesa (sin gluten)

4.7 3 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч.

8 raciones

Съставки

Pasta de trigo sarraceno

400 g de harina de trigo sarraceno
120 g de agua
2 huevos
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Salsa boloñesa

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
15 g de aceite de oliva
200 g de salchichas blancas frescas (solo la carne)
500 g de carne picada de ternera
50 g de vino tinto
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de tomate frito estilo casero
200 g de champiñones frescos en cuartos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca

Bechamel de trigo sarraceno

700 g de leche
50 g de harina de trigo sarraceno
50 g de mantequilla
½ cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 1626.4 mg

Протеин 32.1 g

Калории 2496 kJ / 596 kcal

Мазнини 29.4 g

Фибри 8.4 g

Наситените мазнини 12.2 g

Въглехидрати 55.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix Friend® 71 Рецепти
Испания

Recetas "sin" para todos 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella de marisco

50 Min

Risotto de gambones y calabacín

25 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Paella de verduras

40 Min

Caldero del Mar Menor

50 Min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Risotto de calamares y langostinos

1 Std.

Arroz empurdanés

1 Std.

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Fideuá con mejillones

50 Min

Arroz rojo de carabineros

1 Std.

Risotto de setas al cava

35 Min

Покажи всичко