Устройства и аксесоари
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
Съставки
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
1 sachet d'encre de seiche
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5 g de sel
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60 g d'eau
-
30 g d'échalote
-
2 brins de persil frais
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10 g d'huile de colza
-
500 g de crevettes cuites, non décortiquées
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100 g de vin blanc sec
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600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
100 g de crème
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
sel
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
1161 mg
Протеин
28.5 g
Калории
1831 kJ /
436.5 kcal
Мазнини
15.3 g
Фибри
2.3 g
Наситените мазнини
7 g
Въглехидрати
40.5 g
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