Dairy-free Seafood Risotto

Dairy-free Seafood Risotto

4.2 9 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

fresh parsley leaves
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
40 g
coconut oil
40 g
raw squid rings
200 g
whole baby squid, cleaned, cut in pieces
fresh octopus cleaned, cut in pieces (2 cm)
200 g
saffron threads to taste
1 - 2 pinches
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
200 g
fresh mussels cleaned, debearded
200 g
cockles
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
320 g
tomatoes cut in pieces (3 cm)
160 g
dry white wine
80 g
water
730 g
fish stock paste
2 tsp
vegetable stock paste
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
lemon cut in wedges, for serving
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 581.6 mg

Протеин 34.5 g

Калории 2823 kJ / 674.7 kcal

Мазнини 23.4 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 10.9 g

Въглехидрати 76 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Free From 76 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rice Salad with Eggs and Tuna

1h

Puttanesca Penne

50min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Pistachio Cream Pasta

30min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25min

Browned Pork Rice

1h

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min

Potato Gnocchi

1h 15min

Linguine with Bacon and Prawns

35min

Покажи всичко