Dairy-free Seafood Risotto

Dairy-free Seafood Risotto

4.2 9 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

fresh parsley leaves
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
40 g
coconut oil
40 g
raw squid rings
200 g
whole baby squid, cleaned, cut in pieces
fresh octopus cleaned, cut in pieces (2 cm)
200 g
saffron threads to taste
1 - 2 pinches
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
200 g
fresh mussels cleaned, debearded
200 g
cockles
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
320 g
tomatoes cut in pieces (3 cm)
160 g
dry white wine
80 g
water
730 g
fish stock paste
2 tsp
vegetable stock paste
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
lemon cut in wedges, for serving
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 581.6 mg

Протеин 34.5 g

Калории 2823 kJ / 674.7 kcal

Мазнини 23.4 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 10.9 g

Въглехидрати 76 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Free From 76 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2ч. 15 мин.

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3ч. 5 мин.

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Potato Gnocchi

1ч. 15 мин.

Linguine with Bacon and Prawns

35 мин.

Spaghetti Carbonara

40 мин.

Spaghetti Bloody Brain

13ч. 30 мин.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 мин.

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 мин.

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40 мин.

Chicken and Mushroom Rice

55 мин.

Покажи всичко