Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

2.2 66 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч.

8 porciones

Съставки

Salsa de frijol

750 g de frijoles negros cocidos
400 g de agua

Relleno

1000 g de chicharrón prensado
350 g de tomate verde (tomate de fresadilla o tomatillo)
350 g de jitomate (huaje rojo)
2 chiles guajillo sin tallo y sin semillas
2 chiles anchos sin tallo y sin semillas
1 ½ cdita de sal
1 ½ cdita de pimienta negra entera
2 dientes de ajo pelados
3 cditas de comino en polvo
8 chiles poblanos asados. sin piel y sin semillas

Masa

350 g de agua
250 g de harina de maíz para tortillas
100 g de harina de trigo
1 cdita de sal
½ cdita de polvo para hornear
aceite vegetal para freír
250 g de crema para decorar

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 979.6 mg

Протеин 37.8 g

Калории 2569.6 kJ / 614.1 kcal

Мазнини 24.5 g

Фибри 12.4 g

Наситените мазнини 9.1 g

Въглехидрати 62.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hamburguesa trufada

40 мин.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1ч.

Tacos de suadero

45 мин.

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

50 мин.

5 platillos en 1

1ч.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1ч.

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Няма оценки

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 мин.

Chilaquiles con Omelette

25 мин.

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 мин.

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 мин.

Salmón con quinoa y toronja

50 мин.

Покажи всичко